Fetihtepe’de kafe açmak

Neden Fetihtepe’de kafe?

• Dubleks (asma katlı) tipler kafe konsepti için birebir: alt servis, üst oturma.
• 778 konut + komşu esnaf = gün içi düzenli kafe trafiği.
• Yaya aksı üzerinde cadde cephesi; dış mekan/vitrin potansiyeli.

Nasıl açılır?

1. 1Konsept + kapasiteyi belirleyin (kaç oturma, mutfak ihtiyacı).
2. 2Dubleks üniteyi yerinde görün; baca/havalandırma uygunluğunu değerlendirin.
3. 3Kira sözleşmesi + işyeri açma ruhsatı + gerekli izinler.
4. 4Tadilat, ekipman kurulumu ve açılış.

Sık sorulanlar

Kafe için dubleks ünite şart mı?

Şart değil ama asma katlı üniteler alt kat servis / üst kat oturma ayrımıyla kafe konseptine çok uygundur. Düz giriş alternatifleri de mevcut.

Bölgede kafe tutar mı?

778 konutluk yerleşik taban + cadde yaya trafiği düzenli bir gün içi talebi besler; mahalle-tipi kafe formatı için uygundur.

Baca / mutfak izni durumu nedir?

Ünite bazında değerlendirmek gerekir; yerinde görme sırasında havalandırma ve baca uygunluğunu birlikte değerlendiririz.